昨今人気を集める日本酒ですが、ファンも、興味があるけれどもこれから、という初心者の方にもオススメの本をご紹介いたします
【完全ガイドシリーズ273】日本酒完全ガイド (100%ムックシリーズ)です。
こちらは晋遊舎様から発売になっており、私はコンビニエンスストアーで発見してすぐに購入しました。
ムック: 113ページ
出版社: 晋遊舎 (2020/1/28)
言語: 日本語
ISBN-10: 4801813216
ISBN-13: 978-4801813212
発売日： 2020/1/28
amazonより引用
こちら、読んでみた感想は、初心者の方でも伝わりやすい内容構成になっていて、知らない言葉であったり、仕組みであったり、丁寧に書かれている一冊です。
内容はこちらでは書けませんが、抜粋しますと、
酒の目利きたちが厳選!
いま飲むべき旨い日本酒を集めました!日本酒はいま、間違いなく史上最高に美味しくなっている。
酒造技術の進歩はもちろん、若い世代による新しいチャレンジや、クラシックな手法が改めて見直され、ベテランの蔵元もますます元気。酒の味に奥行きや深みが増している。
世界でも「sake」が注目されているのも周知の事実だ。しかし、これだけ様々な銘柄があると、どれを呑んでいいのか悩んでしまう…。
そこで今回、全国の実力派酒販店の協力のもと、いま飲むべき美味しい日本酒を選び、グランプリを決めてみた。
amazonより引用
ただグランプリ以外の銘柄も只者ではない味で「日本酒」好きを魅了する。
合わせて、料理とのペアリング、お燗に合う酒からカップ酒、お手軽つまみの作り方まで、日本酒を楽しむための最新情報が満載。
日本酒好きはもちろん、日本酒初心者の人も、いま必携の日本酒ガイドだ。
とあります。
価格：本体 １０００円（＋税）
２０２０年３月１日発行
となっていますが、是非気になる方はお近くで見かけたら手にとってみてくださいね！
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