本日ご紹介するのは栃木県で日本酒を飲む人だったら知らない人はいないであろう名酒
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惣誉は栃木県芳賀郡市貝町にある惣誉酒造株式会社が作っている日本酒で特A地区山田錦を100%使用した日本酒です
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アルコール分:15度で精米歩合は65%
国産の米・国産米の米こうじ・醸造アルコールで作られている日本酒
ラベルはこちら
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通好みの辛口で、切れのよい旨味をもった日本酒です。
冷やでも、燗でも、お好みにあわせてお楽しみください。
というコンセプトで作られたお酒です!
個人の感想としてはフルーティーで飲みやすい日本酒なので、食前でも食中でもいけるお酒だと思っているので本日のつまみは刺し身にしてみました。
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変なクセが少ない日本酒なので、刺し身との相性も抜群でドンドンすすみます
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結局720mlの半分は一夜にして空けてしまいました・・・
「日本酒は苦手」「まだ飲み始めたばかりで」といった日本酒初心者な方にはオススメできるお酒だと思います。
特別本醸造 惣誉
栃木県芳賀郡市貝町上根539
製造者:惣誉酒造株式会社